“豆豉” 应该怎么读？

我用谷歌拼音输入法时，总是没办法找出“豆豉”。所以，以前我都用“豆shi”暂代。

谷歌拼音输入法不能找出“豆豉”的原因是我打的拼音是“doushi”，其实正确的读音是“douchi”（“chi”为三声），我刚才查了字典找到的。我的家乡话里把“豆豉”读作接近于普通话里“豆shi”（“shi”为二声）的发音，可见我家乡的小城市的多数人都读这个白字。

可见，
1. 人还是要多跟有文化的人在一起，最少最少可以少读白字。
2. 当周遭环境不是最好的时候，文章、书籍、字典、工具书等等是破除无知、提升自我素养和能力的利器。